Svestky
My uz mame jaro, co vy? Fotila jsem ve spechu, protoze jsme cekali az prestane prset a pak jsme nemohli najit vstup do arealu zemedelskoho centra, ktere je asi 3 km. od naseho domu. Takze jsme se tam dostali az pet minut pred zavirackou.
Čankonabe
Nabe znamena japonsky kotlik a taky jidlo, ktere se v kotliku pripravuje. Existuje spousta druhu nabe, ale vsechny maji spolecne to, ze se pripravuji ve velikem kotliku, ktery stoji uprostred stolu (k tomuto ucelu se daji poridit velice sikovne plynove varice ) a kazdy si sam nabira, co ma rad. Tenhle zpusob jidla je zde velmi popularni, protoze sdileni jednoho jidla posiluje spolecenske vazby, na coz si Japonci potrpi. Cankonabe je jidlo zapasniku sumo. Krome zeleniny obsahuje taky hodne masa, ryb a morskych potvor, ktere se vari v polevce, jejiz presne slozeni je tajne. Kazda restaurace ma svuj vlastni recept. A taky je to oblibene zimni jidlo. Restaurace podavajici cankonabe obvykle vlastni byvali zapasnici. Ten, ktery vlastnil podnik, ve kterem jsme byli my, byl prekvapive drobny a hubeny, ale nabe varil vyborne. Kdyz se vylovi a sni obsah kotliku, nasleduje nasup s nudlemi a v tomto pripade rybimi knedlicky a uplne nakonec se ve zbytku vyvaru povari ryze. Davka pro pet lidi mozna ...
To sse mate, my furt zimu, ale aspon slunecnou. Na druhou stranu cekaji nas jeste dvoje poporodni hory, takze vlastne ani jaro nechceme... Rozina se bude ucit lyzovat ;-). Pa iva
OdpovědětVymazatTak to zacinate brzo, uzijte si to!
OdpovědětVymazatTak to je krasné... Leni jsi sikovna...:-). Uz se tesim az i tady zacnou kvest magnolie a sakury. Ze mi nejakou vyfotis, vid? Dekuji. Zdravim vas oba Boda.
OdpovědětVymazat